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Uovo di Cacio Emigrante - PREVENDITA

Name: Uovo di Cacio Emigrante - PREVENDITA
Brand: La Zizzona di Battipaglia Web Store
SKU: 161
Price: 37.9 EUR
Availability: InStock

Una originalissima idea regalo in Edizione Limitata!

Confezione: 1,4 kg sottovuoto (in confezione regalo)

Ne rimangono solo 9

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Descrizione
Dettaglio prodotto

Il Caciocavallo dell'Emigrante è un formaggio a pasta filata ottenuto dalla lavorazione di latte vaccino italiano, farcito con soppressata del Vallo di Diano.

Il nome "Emigrante" associato a questo tipo di formaggio nasce verso l'inizio del '900, negli anni in cui il fenomeno migratorio verso l'America era diffusissimo nei nostri territori. I nostri compaesani, per potare con loro i salumi tipici del nostro territorio, erano soliti nasconderli all'interno dei caciocavalli per eludere i controlli alla dogana dato che l'importazioni di salumi era vietata.

CONSERVAZIONE

L'Uovo di Cacio Emigrante va conservato in frigo (con tutta la confezione regalo). All'interno dell'incarto, troverai l'Uovo sigillato in sottovuoto.

Confezione: 1,4 kg sottovuoto (in confezione regalo)
Ingredienti: Cacio: LATTE, sale, caglio e fermenti lattici. | Soppressata stagionata 20%: Carne di suino, Sale, Zuccheri (Destrosio e Saccarosio); Aromi, Spezie Antiossidanti: Ascorbato di Sodio (E301) Conservanti: Nitrito di Sodio (E250), Nitrato di Potassio (E252)
Allergeni: Latte e derivati

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