Caciocavallo al Peperone Crusco Artigianale Senza Lattosio

Il Caciocavallo al peperone crusco senza lattosio* è un formaggio a pasta filata dal gusto deciso e aromatico, perfetto per chi desidera tutta la bontà della tradizione casearia italiana arricchita dal caratteristico sapore del peperone crusco, senza rinunciare alla leggerezza.

Realizzato con latte vaccino selezionato, fermenti lattici e peperone crusco, questo caciocavallo è ideale per intolleranti al lattosio o per chi cerca un prodotto più digeribile ma dal sapore intenso.

La sua pasta morbida e filante, combinata al gusto unico del peperone crusco, lo rende perfetto da gustare da solo, grigliato, in cucina o come protagonista di taglieri e antipasti tipici italiani.

*Residuo di lattosio inferiore a 0,1 g per 100 g.
Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio. 

Ingredienti: LATTE, sale, pòrva (peperone dolce sciucillone di Teggiano) 0,6%, caglio, fermenti lattici.

Valori nutrizionali medi: Energia: 1.537 Kj/Kcal 367Kcal; Grassi 28 g di cui saturi 19 g; Carboidrati <0,5 g di cui zuccheri <0,5 g; Proteine 28 g - Sale 0,7 mg