Il PanZizzone è un dolce artigianale che si discosta dalla tradizione nella forma (che richiama La Zizzona®) e negli ingredienti: l’impasto è fatto con Burro del Bufala, che gli conferisce un aroma unico e un gusto deciso.
All’interno del PanZizzone al Cioccolato sono presenti Gocce di Cioccolato e Crema al Cioccolato
Prodotto dolciario da forno farcito con crema al cioccolato (20%)
INGREDIENTI:
Farina di FRUMENTO, cioccolato al LATTE (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, massa di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA E322, aroma: vaniglia naturale), UOVA, acqua, BURRO da LATTE vaccino, lievito naturale in polvere di farina di FRUMENTO, zucchero, BURRO da latte BUFALINO (2,5%), miele millefiori, aromi, lievito di birra, pasta di vaniglia (sciroppo di glucosio, zucchero, aroma naturale di vaniglia, acqua, zucchero caramellato, estratto di cartamo, baccelli di vaniglia macinata, estratto di vaniglia del Madagascar, sale, addensante: pectina), pasta mandarino (mandarino, sciroppo di glucosio, zucchero, antiossidante: acido ascorbico, aroma naturale di mandarino, estratto di cartamo), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, glutine di FRUMENTO, sale, LATTE scremato in polvere, destrosio.
FARCITURA (crema al cioccolato 20%): zucchero, olio e grassi vegetali (girasole, palmisti, cocco, palma), NOCCIOLE tostate e raffinate, LATTE intero in polvere, LATTE in polvere magro, cacao, cacao in polvere magro 10-12% di burro di cacao, emulsionanti: lecitina di girasole, lecitina di SOIA; aromi
COPERTURA: zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma, palmisto, cocco), pasta di cacao, burro di cacao, cacao magro al 10-12% di burro di cacao, crumble (farina di FRUMENTO, zucchero, BURRO, burro di cacao, farina di MANDORLE, cacao magro in polvere, acqua, isomalto, emulsionante (lecitina di girasole), amido di mais), LATTOSIO, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere.
Può contenere tracce di: Arachidi, Frutta a guscio, Soia, Solfiti, Semi di Sesamo e derivati. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
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