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Scamorza di Latte di Bufala

Name: Scamorza di Latte di Bufala
Brand: La Zizzona di Battipaglia Web Store
SKU: 70
Price: 4.9 EUR
Availability: InStock

Morbida e bianca, dalla consistenza più umida e un sapore deciso, al taglio caccia la cosiddetta lacrima di latte

Pezzi da 280 g

Confezione: 280 g circa

Riferimento 70

In magazzino 999290 Articoli

4,90 €

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Descrizione
Dettaglio prodotto

SCAMORZA BIANCA

100% latte di bufala

MORBIDI PIACERI

La Scamorza di Bufala, come suggerisce il nome, è un formaggio prodotto esclusivamente con latte di bufala.

A differenza della ben più famosa scamorza di latte vaccino, la Scamorza di Bufala ha una crosta più morbida e bianca, una consistenza più umida e un sapore più deciso, conferitole appunto dal latte bufalino.

Inoltre, sebbene non sia lattiginosa quanto la nostra Zizzona, al taglio caccia la cosiddetta lacrima di latte.

Energia	307 Kcal / 1274 KJ
Grassi di cui acidi grassi saturi	25,0 g 16,6 g
Carboidrati di cui zuccheri	0 g 0 g
Proteine	20 g
Sale	3 g
Fibre	0 g

Confezione: 280 g circa
Ingredienti: LATTE di bufala, caglio, sale

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