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Caciocavallo affinato in Grotta da 750g

Name: Caciocavallo affinato in Grotta da 750g
Brand: La Zizzona di Battipaglia Web Store
SKU: 4104.750
Price: 16.9 EUR
Availability: InStock

Lavorato a mano, secondo metodo tradizionale, si distingue per la sua dolcezza, la consistenza umida e il retrogusto leggermente piccante.

Confezione: 750 g

Riferimento 4104.750

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16,90 €

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Descrizione
Dettaglio prodotto

CACIOCAVALLO DI LATTE VACCINO AFFINATO IN GROTTA

Il Caciocavallo di Latte di Mucca Affinato in Grotta é un prodotto del Caseificio Artigiana di Putignano (BA).

Abbiamo scelto di inserirlo nella nostra selezione per l’eccezionalità del suo sapore, frutto di un particolare processo di affinatura che, come in passato, avviene interamente in un ambiente in pietra scavato nel sottosuolo.

Lavorato a mano, secondo metodo tradizionale, si distingue per la sua dolcezza, la consistenza umida e il retrogusto leggermente piccante.

Potrebbe interessarti anche il Caciocavallo intero (anziché porzionato). Clicca qui per scoprire di più

Origine latte: ITALIA

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Energia	407 Kcal / 1695 KJ
Grassi di cui acidi grassi saturi	29,5 g 18,2 g
Carboidrati di cui zuccheri	0,1 g 0,1 g
Proteine	35,4 g
Sale	0,4 g

Confezione: 750 g
Ingredienti: LATTE di vacca, sieroinnesto, caglio, sale.
Informazioni utili: Crosta edibile ricoperta di muffa esterna di colore scuro

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